Το Ελληνο-Αμερικανικό Εθνικό Συμβούλιο έχει θέσει ως προτεραιότητά του τη στήριξη της Ελληνόγλωσσης Παιδείας στην Αμερική και διοργανώνει συμπόσια Παιδείας.